甘肃五山池黄酒有限责任公司简介
甘肃五山池黄酒有限责任公司始建于1985年，现位于甘肃临夏经济开发园区，占地面积18685平方米，建筑面积9600平方米，拥有总资产3000多万元，现有职工68人，其中中专以上学历的专业酿造、质检、化验、品评和生物制剂等工程技术人员25人，还与省内外多家科研机构有合作开发业务。主营黄酒，兼营白酒和饮料。已形成年产系列黄酒5000吨、白酒1000吨，矿泉水饮料10000吨的生产规模，是目前西北地区久负盛名的集研制开发、生产销售、引导消费为一体的较大规模的酒类饮料生产企业。
历经三十二年的艰苦创业和发展，在五山池人的不懈努力下， 五山池 黄酒系列产品已发展成为清爽型、营养型、保健型三大系列30多个不同规格品种，产品以其优良的品质、独特的风味、合理的价格，在省内外市场独树一帜，深受广大消费者的青睐和专家的好评。 五山池 系列产品不仅市场潜力巨大，而且在消费者心目中的地位已无可取代，更因骄人的品质屡获殊荣。自1988年以来，曾先后荣获 全国星火成果展览会银奖 、 甘肃省1989年《兴陇杯》发明展览会铜奖 、 第三届全国轻工业博览会优秀参展奖 、 首届全国城镇集体企业成果展金奖 、 中国轻工业优秀新产品壹等奖 、甘肃省地方酒类销售消费调查评价 最具市场竞争力品牌 和 最具市场潜力品牌 ，甘肃省 著名商标 和 名牌产品 、 中国专利新技术新产品博览会特别金奖 、 甘肃省保健名优产品 等20多项国家省（部）级嘉奖。新研制的虫草、当归黄酒获得省级新产品科技奖，并申报国家专利保护。
五山池 黄酒是北方型黄酒的领头军，其原料和生产工艺有别于以绍兴黄酒为代表的南方黄酒，具有鲜明的地方特色和产品特征。以盛产于西北地区的大黄米为主要原料，纯天然饮用矿泉水为酿造用水，沿用传统发酵工艺结合现代生物科学技术精酿而成。由于其酿造工艺及地理环境十分独特，自制的黄酒曲又赋于了与众不同的个性。酒体以色泽清亮、醇香爽口、淡雅自然而著称。富含人体必需的十八种氨基酸，尤其含有人体不能合成的8种氨基酸、有机钙、功能型低聚糖等有益成分。公司水源是天然泉水，经国家权威部门检测认定，水质优良，达到饮用天然矿泉水国家标准（GB8537—2008），被定名为低钠淡味锶型饮用天然矿泉水。生产的桶（瓶）装饮用水在附近周边地区消费良好。
面对新的机遇和挑战，五山池黄酒公司始终恪守 一切为了消费者健康服务 的质量承诺和食品安全为企业生命的宗旨，企业已通过ISO9001国际质量管理体系认证，并采用HACCP国际食品安全标准改进和规范生产工艺及环境条件。五山池人本着 品质尽善尽美，服务至诚至周 的经营理念，不断地为广大消费者提供更加绿色安全、营养保健的优质产品而不懈奋斗！
